Indeks: 01555358
Marka: Wydawnictwo Vital
Gorzka prawda o słodzikach
Cukier to cichy zabójca w wielu produktach, nawet tych reklamowanych jako zdrowe. Spożywamy go znacznie więcej niż powinniśmy. Czy słodziki mogą być alternatywą? Dr. Bruce Fife w tej książce analizuje słodziki naturalne i sztuczne. Słodziki naturalne, takie jak miód czy stewia, wydają się być lepsze ze względu na zawartość substancji odżywczych, ale i one mogą wpłynąć negatywnie na zdrowie. Sztuczne słodziki, takie jak sacharyna, mają swoje wady i wiąże się je nawet z ryzykiem nowotworów....