Indeks: 01556092
Marka: STUDIO ASTRO 2
Egz. ekspozycyjny - Chemia w pożywieniu
Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy. Produkowane na skalę przemysłową pożywienie potrzebuje chemicznych dodatków, które nadają mu smak i trwałość. Dodawane substancje szkodzą jednak konsumentom i przyczyniają się m.in. do naszego szybszego starzenia się i sprzyjają powstawaniu chorób układu krążenia. Z książki dowiesz się np.,...