gluten

Gluten to białko zawarte w pszenicy i jej odmianach. Występuje również w życie, jęczmieniu i owsie. Chociaż dzięki niemu wypieki są wspaniałe, nie wszyscy jednak go trawią. U niektórych osób może wywoływać niepożądane reakcje organizmu, za które odpowiada wchodząca w jego skład gliadyna. Wówczas produkty mączne i wszystkie inne zawierające gluten są trucizną zagrażającą ich życiu. Mogą one wywoływać nie tylko objawy skórne, ale również choroby autoimmunologiczne w tym celiakię zwaną też chorobą trzewną. Tym właśnie osobom zaleca się stosowanie zdrowego odżywiania i diety bezglutenowej. Jak również wszystkim innym, wspomagająco podczas leczenia takich chorób, jak zapalenie tarczycy (choroba Hashimoto), cukrzyca, zespół jelita drażliwego, reumatoidalne zapalenie stawów, autyzm czy ADHD. Sięgając po książki wybitnych autorytetów z dziedziny medycyny konwencjonalnej i naturalnej, dowiesz się więcej o szkodliwości glutenu, jego wpływie na zdrowie oraz w jakich produktach występuje. Znajdziesz wiele propozycji produktów bezglutenowych, jak również przepisów diety bezglutenowej i wegetariańskiej.

Jest 10 produktów.

Pokazano 1-10 z 10 pozycji

Indeks: 010011619

Marka: Wydawnictwo Vital

Kompletna dieta przeciwzapalna

Jesteś zmęczony, czujesz niepokój, boli Cię głowa? Wysypki i alergie nie pozwalają Ci normalnie funkcjonować? Ułożenie jadłospisu sjest trudne, bo wiesz, że po posiłku znów będzie bolał Cię brzuch? Możliwe, że jesteś osobą wrażliwą na gluten, histaminę lub inne substancje zapalne. Dzięki tej książce dowiesz się, jak na Twój organizm działa histamina, jakie powoduje objawy, a co najważniejsze: jak za pomocą odpowiedniej diety pozbyć się stanów zapalnych, chorób, przeprowadzić terapię detoksu i...

Cena 62,86 zł Cena podstawowa 89,80 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 01556969

Marka: Wydawnictwo Vital

Egz. ekspozycyjny - Celiakia – autodiagnoza i samodzielne leczenie.

Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy. Cierpisz na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, alergię pokarmową, zmęczenie, bóle głowy, bóle stawów, anemię lub swędzenie skóry? Jeśli tak, możesz mieć celiakię – dziedziczną chorobę autoimmunologiczną wywoływaną przez gluten. Uszkadza on wyściółkę jelita cienkiego, przez co...

Cena 29,75 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Indeks: 010011763

Marka: Wydawnictwo Vital

Prosta i skuteczna dieta przeciwzapalna

Przewlekły stan zapalny nie musi już odbijać się na twoim zdrowiu. Możesz mu zapobiec, wprowadzając proste zmiany w diecie i kuchni, a ten poradnik ci w tym pomoże. Zapoznasz się ze wskazówkami dotyczącymi diety przeciwzapalnej dla początkujących. Wykorzystasz gotowe listy produktów i dowiesz się, co może złagodzić stan zapalny, a co go zaostrza i powoduje choroby. Przygotujesz swoje posiłki z wyprzedzeniem. Kolorowa sałatka z łososia, pieczony kurczak w sosie balsamicznym czy babeczki...

Cena 41,65 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 01555274

Marka: Wydawnictwo Vital

Uszkodzenia autoimmunologiczne – ukryta przyczyna chorób

Skutki wielu schorzeń autoimmunologicznych można cofnąć poprzez stopniowe naprawianie funkcjonowania układu odpornościowego, w szczególności elementów powiązanych z funkcjonowaniem jelit. W tej przełomowej publikacji znajdziesz dwa trzytygodniowe plany. Pierwszy jest oparty na jadłospisie inspirowanym dietą paleo, wolną od nabiału, glutenu i słodyczy. To one są bowiem odpowiedzialne za większość zmian autoagresywnych. Drugi program skupia się na innych przyczynach tych dolegliwości, takich...

Cena 59,16 zł 69,60 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01555249

Marka: Wydawnictwo Vital

Gluten free

Modyfikowana genetycznie pszenica jest co prawda wydajniejsza, ale jednocześnie ma znacznie więcej glutenu. Nic zatem dziwnego, że obecnie aż jedna na trzy osoby może wykazywać wrażliwość na to białko. Lekarze nie podejrzewają, że za chroniczne zmęczenie, kłopoty z trawieniem i nastrojem, bóle głowy, artrozę, zawroty, neuropatie lub bóle mięśniowe odpowiedzialna jest pszenica! Co więcej, u osób z predyspozycjami genetycznymi gluten jest czynnikiem wyzwalającym choroby autoimmunologiczne:...

Cena 33,40 zł 39,30 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01001846

Marka: Wydawnictwo Vital

Cud mąki kokosowej Zdrowa alternatywa dla pszenicy

Wreszcie pojawiła się na rynku alternatywa dla pszenicy – mąka kokosowa. Osoby, które nie mogły do tej pory cieszyć się białą mąką, od dziś mają możliwość zasmakować niebiańskich potraw z mąki kokosowej. Diabetycy, alergicy i osoby na diecie bezglutenowej wreszcie mogą bez konsekwencji delektować się różnego rodzaju potrawami z tej mąki. Poza walorami smakowymi kokos posiada wiele wartości leczniczych. Błonnik kokosowy skutecznie reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Jeżeli chcesz chronić...

Cena 19,44 zł Cena podstawowa 29,90 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01001862

Marka: Wydawnictwo Vital

Niebezpieczne zboża

Niemal we wszystkich kulturach produkty zbożowe są podstawowym elementem diety. Czy rzeczywiście są one zdrowe dla każdego? Dla osób, które są uczulone na gluten – białko znajdujące się we wszystkich zbożach, produkty mączne są toksyną i zagrażają ich życiu. Natomiast dla tych, którzy mają na nie nadwrażliwość, spożywanie ich powoduje groźne choroby, rzadko jednak kojarzone z tym produktem. Dzięki Autorce – naturoterapeutce i dietetyczce z 30 – letnim doświadczeniem, będziesz mógł sam...

Cena 31,08 zł Cena podstawowa 44,40 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01558193

Marka: Wydawnictwo Vital

Celiakia – autodiagnoza i samodzielne leczenie

Cierpisz na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, alergię pokarmową, zmęczenie, bóle głowy, bóle stawów, anemię lub swędzenie skóry? Jeśli tak, możesz mieć celiakię – dziedziczną chorobę autoimmunologiczną wywoływaną przez gluten. Uszkadza on wyściółkę jelita cienkiego, przez co nie może ono prawidłowo wchłaniać pokarmu. 85% ludzi z tą chorobą nie zostaje nigdy prawidłowo zdiagnozowanych i leczonych, co skutkuje niepłodnością, chorobami wątroby, depresją, schorzeniami autoimmunologicznymi (takimi...

Cena 30,35 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 010011192

Marka: Wydawnictwo Vital

Zdrowe tłuszcze, dobre białka

Dzięki tej książce wyrwiesz się z węglowodanowej pułapki. Autor udowadnia, że cukry powodują nie tylko tycie, ale i zapadanie na choroby cywilizacyjne. Program LOGI zmienia klasyczne podejście do odżywiania pozwalając walczyć z plagą otyłości i cukrzycy, poprawia poziom cholesterolu, uzdrawia nerki, wzmacnia kości i przywraca równowagę kwasowo-zasadową. Dowiesz się, jak wybierać zdrowe tłuszcze i zastosujesz prawidłową dietę rozdzielną. Nasycisz się, odżywisz i podniesiesz poziom energii....

Cena 34,58 zł Cena podstawowa 49,40 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 010011793

Marka: Wydawnictwo Vital

Wegańska dieta ketogeniczna

W tym kompleksowym poradniku na temat wegańskiej diety ketogenicznej, która jest jednocześnie książką kucharską, znajdziesz rewolucyjny plan żywieniowy. Oparty na zdrowym odżywianiu i bogaty w składniki odżywcze pozyskiwane z pełnowartościowej, naturalnej żywności wspierającej odchudzanie. Występują one w zdrowych tłuszczach i białkach roślinnych o niższej zawartości węglowodanów. Autorka, podpowiada, jak stworzyć zrównoważony model żywieniowy umożliwiający osiągnięcie stanu ketozy,...

Cena 51,81 zł Cena podstawowa 79,70 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku