Intuicyjne odżywianie w cukrzycy

Chorujesz na cukrzycę? A może zmagasz się ze stanem przedcukrzycowym lub insulinoopornością i masz dość restrykcyjnych diet? Ten praktyczny, oparty na badaniach przewodnik pokazuje, jak połączyć intuicyjne odżywianie z bezpiecznym i skutecznym zarządzaniem poziomem cukru we krwi. Zamiast list zakazów i liczenia kalorii otrzymujesz elastyczne zasady, które realnie działają i pomagają ograniczać problemy z glikemią oraz stanami zapalnymi.

Dowiesz się, jak komponować posiłki z odpowiednią ilością białka, błonnika i tłuszczów oraz dobierać węglowodany w sposób stabilizujący poziom glukozy. Nauczysz się odczytywać sygnały głodu i sytości oraz łączyć je z wynikami z glukometru lub CGM. Przekonasz się, że jedzenie w pracy, w podróży czy w restauracji nie musi wiązać się z wyrzeczeniami ani „specjalnymi” produktami dla cukrzyków. Odkryjesz, jak redukować skoki cukru, radzić sobie ze stresem i przerwać błędne koło restrykcji oraz poczucia winy.

To inwestycja, która procentuje każdego dnia. Checklisty, proste schematy i odniesienia do badań pomogą ci podejmować pewne decyzje żywieniowe. Autorka pracuje klinicznie z osobami z cukrzycą i insulinoopornością, a przedstawione strategie są zgodne z leczeniem (w tym insulinoterapią) oraz zaleceniami zespołów medycznych.